C'est pas le tout d'avoir un beau nouveau "chez soi"... on l'échange contre le travail alors au boulot!!!



Nos activités à Appelfabriken:

- Apple picking ( la cueillette des pommes)
- Baking Apple Pies
- Pressing Apple Juice
- Gardening
- Making the Dishes Saturday and Sunday
- Cleaning the Butik
- Wood choping ( pour le foyer du sauna)


... et un peu de:

- Cat peting! ( Après le boulot... un petit saut à la garderie des chats: c'est tellement doux un petit calin de chat!)




Commençons par une de nos activités favotite:

La cueillette des pommes!
(Heureusemenet pour nous car ici, on en manque pas!!)

Sierra, une wwoofeuse hawaïenne nous conduit jusqu'au verger d'un fermier qui donne ses pommes à Appelfabriken!!! Et oui, à cette époque de l'année, on trouve sous chaque pommier un beau tapis coloré de pommes! Les propriétaires n'ont pas chaque année l'envie de cueillir toutes ces pommes!!! C'est du boulot!





Deux façons de cueillir des pommes:*
A la Alexis, avec la perche pour atteindre les plus hautes.
A la Julia, accrobatique, perchée sur l'escabot!

On se complète!


 



Les moutons du champs d'à côté nous regardent! C'est toujours très curieux ces petites bêtes-là!





... Belle laine fine et bouclée!


 




Le Apple Pie backing:

On commence à connaitre la recette par... après 12 crumbles de terminés!!!!


 



Nous voici dans la factory dans le sous-sol de la maison où nous continuons dans le Apple Pie... 11 autres!!!
Voici un précieux outils qui fait gagner du temps! Très utile quand on en est à la 100ème pomme!!!!


 



Le Gardening:


Ici, Alexis creuse une tranchée pour les cables électriques qui permettront qu'une allée éclairée voit le jour!







Julia joue l'assistante de Henrik, apprentit à Appelfabriken côté jardin. Nous plantons ces pommiers spéciaux ( "gréffés et guidés pour pousser en espadriller  ) de part et d'autre de l'allée du futur "jardin gourmand" où l'on trouvera tout pour les petits plaisirs de la bouche... les clients pourront cueillir les fruits etc...










Au final, ça rend très "pro"!? Contents de notre travail d'équipe!

Et me voilà déguisée en... skieuse, afin de couper du bois à la scie sauteuse!!!






Mais avant, Alexis s'occupe des morceaux un peu plus gros pour me faciliter la tâche!!


 

C'est un plaisir de couper du bois... surtout quand on sait que c'est pour le sauna!!! Heihei!